Gesse (Lentille d’Espagne, Pois Carré)

Classification et Taxonomie

• Famille : Fabaceae
• Genre et espèce : gesse désigne un type de légumineuse fourragère, parfois assimilé à des variétés de petits pois ou lentilles adaptés à l’alimentation animale. Appartient au genre Lathyrus et la plus cultivé en France est le genre Lathyrus sativus.
• Noms vernaculaires : gesse, Lentille d’Espagne, Pois Carré
• Origine évolutive : issue de la domestication de légumineuses locales, elle s’est adaptée aux conditions dans les systèmes tempérés et méditerranéens.

Morphologie et Anatomie

• Structure générale : plante herbacée annuelle, généralement compacte, avec des tiges fines.
• Feuillage : feuilles composées et découpées qui maximisent la captation lumineuse pour une croissance rapide.
• Racines : système racinaire pivotant modéré efficace pour capter l’eau et les nutriments dans des sols bien drainés.

Cycle de Vie

• Cycle : annuel, avec semis en automne ou au printemps selon les conditions climatiques.
• Développement : croissance rapide, floraison suivie de la formation de gousses contenant de petites graines.

Habitat et Distribution

• Préférences édaphiques : préfère les sols légers, bien drainés et modérément fertiles.
• Environnement : utilisée en rotation dans des systèmes fourragers et présente dans des systèmes des couverts associés à la culture du colza en tant que plante compagne.

Physiologie et Biologie

• Fonction : fixe l’azote en symbiose avec des rhizobactéries, améliorant ainsi la fertilité du sol.
• Tolérance : capacité à résister à certaines sécheresses modérées, mais sensible aux excès d’humidité.

Écologie et Interactions

• Rôle écologique : contribue à enrichir le sol en azote et participe à la biodiversité par son cycle fleuri.
• Interactions : attire divers pollinisateurs et favorise un micro-habitât pour la faune locale.

Utilisations et Intérêt pour l’Homme

• Fourrage : source importante de protéines dans les régimes des ruminants, complément de diversification idéale dans les rotations culturales.
• Agroécologie : améliore la structure du sol et réduit le besoin d’engrais synthétiques grâce à sa fixation naturelle de l’azote.

Contraintes et Menaces

• Sensibilités : l’exposition excessive à l’humidité peut entraîner des maladies fongiques, des pertes de pieds et donc une perte de production.
• Gestion : doit être intégrée judicieusement en mélange pour éviter la concurrence avec des espèces plus vigoureuses.